Hill Trib
           Accessory
           Antique
           Textile
           Home Decorate
           Saa Paper
           Silver
           Wooden
           BLANKET
 
Blanket
Blanket  
ราคา : 3500-5500
Silver &Gold trim Orchid stem
Silver &Gold trim Orchid stem  
ราคา : 1500-1800
SLIDER NECKLACE Silver &Gold
SLIDER NECKLACE Silver &Gold  
ราคา : 700-1200
 
 

Hip's Detail :

แชร์หน้านี้

อิ่วก้วย(สูตรอาเหล่าม่า) madamK

ขนมหรืออาหารโบราณโดยทั่วไปจะไม่มีการชั่งตวง ส่วนใหญ่จะใช้วิธรการคาดคะเนเอา วันนี้ขอนำเสนอ อิ่วก้วย ซึ่งปัจจุบันจะหาทานค่อนข้างยากแล้วนะคะ สูตรที่ทำนี้ประยุกต์ใส่เป็นใส้แครอทด้วยค่ะ

ส่วนผสมตัวแป้ง

1. มันเทศนึ่งสุก
2. แป้งข้าวเหนียว



- นวดมันเทศ + แป้งข้าวเหนียวให้เข้ากัน แล้วพักไว้ สำหรับห่อใส้

ใส้กุยไช่

1.กุยไช่หั่น
2.ผงโซดาไบคาบอเนต
3.เกลือ
4.น้ำตาล
5.กระเทียมเจียว



- คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส้แครอท

1.แครอท ขูดเป็นเส้น
2.กุ้งแห้ง
3.เห็ดหอม แช่แล้วหั่น
4.ซีอิ้วขาว
5.กระเทียมเจียว
6.น้ำตาล
7.พริกไทย
8.น้ำมันพืช




- ทุกอย่างผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
- นำแป้งมาห่อได้เลยค่ะ




- นำลงทอดในน้ำมัน ไฟปานกลาง ทอดให้เหลืองกรอบ



- ทานกับซอสพริกก็อร่อยแล้วค่ะ

 

Cradit : MaDamK.

 

 
   

© Copyright 2011, All Rights Reserved. www.chiagmaiproducts.com
Address : 
438/8 Chiang Mai Land Soi 7 Chang Klan Rd., A.Muang Chiang Mai 50100 Thailand
Fax No: 6653 204200 Tel No: 6685 8696899 
E-mail : chiangmaiproducts@hotmail.com